「洋ナシのムース」シャルロットポワール
お母さんが作るような“やさしさ”で口の中がいっぱいに……。
リズミカルに並んだ洋梨の中央には、
とろりと口どけのよいババロア風のムースがたっぷり。
つけて食べると味に広がりがあって楽しく、しみじみ美味しいケーキです。
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清水白桃・ニューピオーネ 極上ゼリー
果物の名産地・岡山県で栽培された厳選フルーツは、
糖度が高くてみずみずしく、「そのまま食べてもいいのでは?」
と思ったほどのクオリティの高さ。
その魅力を、甘みをぐっと抑えたぷるるんゼリーが
上手に引き立て、さらに美味しくしている!!
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沖縄スフレロール
かろやかでふわんふわんのスフレ生地の中には、
沖縄産のとろり&甘みの強いマンゴーと、
ジューシーなパイナップルがたっぷり。
カスタード風味の生クリームが
つなぎ役になっているのもポイント。
ズバリ、“夏に食べたいケーキ”です!
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苺ロールケーキ
イチゴを思う存分楽しめる、“イチゴ好きのためのケーキ”。
10個も入っているだけあって、どこを切っても金太郎飴状態(笑)。
新鮮なイチゴを引き立てているクリームや生地も、香りや後味のよさに、
材料に対するこだわりを感じます
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紅玉アップルパイ
シロップ漬けの甘みと紅玉りんご本来の酸味のバランスがよく、
幾重にもなるさっくりとしたパイ生地とも好相性。
全体的に甘さ控えめで油っぽくないから、
ひとりで2切れくらいはペロッといけちゃいますね。
少し温めて、バニラアイスをのせても美味♡
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オレンジをたっぷり贅沢に使った爽やかケーキ
スライスして表面に、刻んで中にも混ぜ込んだ
オレンジたっぷりのケーキ。
甘酸っぱいだけでなくほのかな苦味も加わった、
しっとり&芳醇なバター風味のケーキです。
仕事で疲れて帰宅した後、
ちょっと重めの赤ワインをいっしょに食べたいです♪
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とろける苺のレアチーズ「プランタンオフレーズ」
イチオシはお花みたいなルックスのこちら。
口どけなめらかなチーズの生地には、
甘酸っぱいイチゴ&果汁100%のイチゴソースが
ふんだんにのっているから女子ウケバツグン!
土台に入った刻みアーモンドがアクセントになって、見事な三重奏に♪
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